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Nutrition and Health

营养与健康

膳食专家 消费贴士 质量体系 奶源建设

奶源建设

原奶运输管理

格瑞食品原料奶运输采用恒温奶罐,专车专人驾驶,奶源部全程监控。原奶运输车在奶站密封环境下装完牛奶后,对罐口执行一次性铅封,到达工厂后品控部负责启封开罐,化验员验奶合格后方可密封将原奶打入储奶罐,化验不符合要求的原料奶原车运回,交完奶后,运输车在公司统一接受“三洗一蒸”即酸洗一遍,碱洗一遍,开水和蒸汽烫一遍,保证后续奶源在这个环节不受微生物污染。 …

挤奶站管理

格瑞食品拥有完善的检测制度和世界上先进的食品质量检测设备,对出站的原料奶实行批批检验。公司以质论价,主要是根据乳脂率和亚甲基兰反应等级(细菌数)确定牛奶的等级,再根据奶户对公司的忠实度和上交奶量以及是否有抗和冰点异常等情况进行奖励和惩罚。…

自建牧场

格瑞食品奶源基地下一步将以良种奶牛繁育为重点,建设存栏高产奶牛扩繁核心群10000头的良种奶牛繁育基地及具有国际先进水平的奶牛胚胎工程操作室及品种改良中心实验室。项目达产后年出售品种改良后优质犊牛7000头,建设生态循环经济,发展绿色农业,增加企业效益,带动当地农民致富。…

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